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枇杷莲子银耳羹的做法

来源:触点天气2021-11-14 22:23:06

枇杷莲子银耳羹

简介:又到了枇杷盛产的季节。公婆家屋后有一颗枇杷树,周末回去的时候把树上挂着的一颗颗金黄全部收入囊中,酸酸甜甜的味道非常好吃呢。枇杷鲜嫩多汁,酸甜可口,是初夏唯一的佳果。其果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”!枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值。枇杷能润五脏,滋心肺”,中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

枇杷:100g

银耳:100g

莲子:50g

辅料:

冰糖:适量

步骤:

枇杷莲子银耳羹的做法步骤1

1.枇杷洗净

枇杷莲子银耳羹的做法步骤2

2.银耳,莲子

枇杷莲子银耳羹的做法步骤3

3.将银耳和莲子浸泡

枇杷莲子银耳羹的做法步骤4

4.泡好的银耳去掉根部黄黄的部分

枇杷莲子银耳羹的做法步骤5

5.银耳撕成小朵放入电压力锅,放入莲子

枇杷莲子银耳羹的做法步骤6

6.加入水

枇杷莲子银耳羹的做法步骤7

7.电压力锅选择靓汤程序

枇杷莲子银耳羹的做法步骤8

8.熬煮银耳的同时将枇杷去掉皮 核和膜

枇杷莲子银耳羹的做法步骤9

9.将熬煮出胶的银耳莲子汤盛入奶锅

枇杷莲子银耳羹的做法步骤10

10.小火加热,放入枇杷

枇杷莲子银耳羹的做法步骤11

11.放入冰糖煮至融化就可以开吃啦

小贴士

用压力锅煮银耳比较容易出胶,而且省煤气啊。

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