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椰汁芋圆的做法

来源:触点天气2021-11-15 17:15:12

椰汁芋圆

简介:不知从什么时候开始,号称来自台湾的芋圆在各式各样的甜品店中流行起来,价格还不菲,一碗甜品里只有几个,却要十几块二十多块人民币。其实自己做一点不难,还可以根据自己的爱好搭配各种汤水。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:5-6人

食材

主料:

紫薯:200g

芋头:200g

南瓜:200g

木薯粉:适量

椰汁:适量

辅料:

糖:适量

步骤:

椰汁芋圆的做法步骤1

1.把红薯、南瓜、芋头洗净,蒸熟

椰汁芋圆的做法步骤2

2.芋头捣碎

椰汁芋圆的做法步骤3

3.加入木薯粉揉成面团

椰汁芋圆的做法步骤4

4.紫薯也捣碎,加木薯粉揉成面团。

椰汁芋圆的做法步骤5

5.南瓜也用同样的方法处理好。

椰汁芋圆的做法步骤6

6.把三种面团分别搓成长条形。根据自己的喜欢,切或搓成小球

椰汁芋圆的做法步骤7

7.锅内倒入清水,烧开后下入芋圆

椰汁芋圆的做法步骤8

8.盛进容器中,倒入各种果汁或饮料即可

小贴士

1.下好的芋圆,如果吃冷的,可以放入冷水中过一下,再倒入饮料。

2.一次不能吃太多,不好消化

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