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芝士蛋饺的做法

来源:触点天气2021-11-17 09:13:15

芝士蛋饺

简介:“嫩滑的蛋皮,裹着浓浓的芝士”像不像KFC的广告词,美食也是可以在家里完成的。没有超难的工序,烹饪的神器。只要有食材,家里都有的平底锅就能做出有情调的营养美食。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡蛋:120g

芝士条:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

培根:适量

豌豆:适量

玉米:适量

洋葱:适量

番茄:适量

土豆淀粉:适量

步骤:

芝士蛋饺的做法步骤1

1.准备好鸡蛋

芝士蛋饺的做法步骤2

2.培根切碎放入锅内炒熟

芝士蛋饺的做法步骤3

3.番茄、洋葱切碎粒,熟玉米粒,熟豌豆适当切碎,备用

芝士蛋饺的做法步骤4

4.鸡蛋加淀粉搅打成均匀蛋液加少许盐,锅内放少许油倒一部分蛋液形成圆饼

芝士蛋饺的做法步骤5

5.撒上芝士

芝士蛋饺的做法步骤6

6.蛋皮的一半放上切碎食材

芝士蛋饺的做法步骤7

7.没有放馅料的半边对折过去

芝士蛋饺的做法步骤8

8.美味的蛋饺就完成了

小贴士

1、蛋饺内陷按个人喜好添加,除了芝士,其余可添加和删减

2、为了让蛋皮更嫩,淀粉鸡蛋混合液可适当加入清水

3、倒入蛋液不要等完全凝固就开始添加食材,动作快些会保持蛋皮嫩滑(不易熟或不能生吃的食材要提前炒熟)。

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