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蓝莓馅汤圆的做法

来源:触点天气2021-11-17 10:14:28

蓝莓馅汤圆

简介:天气凉了,吃些带汤的早餐既暖和又舒服。依照食客爱吃粘食、早餐喜欢甜食的饮食习惯,包了蓝莓馅汤圆作早餐,果然很受欢迎。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

蓝莓酱:50g

糯米粉:250g

辅料:

水:适量

步骤:

蓝莓馅汤圆的做法步骤1

1.备好糯米粉,将水加热至35度左右。

蓝莓馅汤圆的做法步骤2

2.用加温后的水将糯米面和成面团。

蓝莓馅汤圆的做法步骤3

3.备好蓝莓酱。

蓝莓馅汤圆的做法步骤4

4.取大小适宜的面,捏成片成汤圆皮。 汤圆皮要中间厚,周围薄些。

蓝莓馅汤圆的做法步骤5

5.在汤圆皮中间放蓝莓酱作汤圆馅。

蓝莓馅汤圆的做法步骤6

6.将汤圆皮收起,裹住馅,再团圆,蓝莓汤圆就包好了。

蓝莓馅汤圆的做法步骤7

7.煮锅加水烧开,汤圆入锅煮。 煮熟即可盛出享用。

小贴士

汤圆皮收起,裹住馅时,一定要收严,以防止汤圆漏馅儿。

汤圆入锅煮开锅后,适量加些冷水再煮。反复加2次,一般情况下,汤圆就熟了。

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