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奥尔良烤鸡翅的做法

来源:触点天气2021-11-17 21:25:09

奥尔良烤鸡翅

简介:鸡翅是深受家人欢迎的食物,因其肉质鲜嫩,方便食用而成为餐饮的首选。用烤箱烤制,因为其制作简单、低脂(低油)而更加健康,我这次使用了上次网上选购烘焙材料赠送的奥尔良烤鸡料制作的烤鸡翅,大受欢迎哟。

准备时间:2小时以上

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鸡翅中:15个

辅料:

奥尔良烤鸡料:85g

水:85g

步骤:

奥尔良烤鸡翅的做法步骤1

1.将鸡翅中用清水浸泡3小时以上,将血水泡净。

奥尔良烤鸡翅的做法步骤2

2.将奥尔良烤鸡料放入碗中,加入等量的清水拌均匀,即成腌料。

奥尔良烤鸡翅的做法步骤3

3.将腌料倒入鸡翅中上。

奥尔良烤鸡翅的做法步骤4

4.用手将腌料抓匀,使鸡翅上都能附着上腌料。

奥尔良烤鸡翅的做法步骤5

5.用保鲜膜封好,放入冰箱腌制15-24个小时,我是腌制了一天,这样更入味。

奥尔良烤鸡翅的做法步骤6

6.把腌制好的鸡翅放在烤盘上,下面垫上锡纸,放进预热好200度的烤箱中。

奥尔良烤鸡翅的做法步骤7

7.烤20-25分钟,如果嫌口味淡可以在烤的中途取出来刷上1-2次剩余的腌料。

奥尔良烤鸡翅的做法步骤8

8.装盘上桌品尝了。

小贴士

提前腌制才会入味,至少十个小时以上。

烤制过程中视成熟程度调整时间。

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