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奥尔良焗骨的做法

来源:触点天气2021-11-17 22:26:07

奥尔良焗骨

简介:家里的炸排骨粉用完了,只剩下奥尔良的烤翅腌料,我们尝试用它来做排骨。没想到,成功了,味道不错。得出的结论是,市面上的腌料粉名称多样,但是里面的东西大同小异,哈哈!这个排骨好好吃!

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

排骨:500g

辅料:

油:适量

盐:适量

白砂糖:适量

奥尔良烤鸡腿粉:适量

步骤:

奥尔良焗骨的做法步骤1

1.用适量的油,盐,糖,奥尔良烤鸡腿粉腌制排骨一小时左右。

奥尔良焗骨的做法步骤2

2.锅里下油。

奥尔良焗骨的做法步骤3

3.加入腌制过的排骨。

奥尔良焗骨的做法步骤4

4.开始的时候,大火煎,用筷子逐一翻转排骨。

奥尔良焗骨的做法步骤5

5.让排骨慢慢煎熟。

奥尔良焗骨的做法步骤6

6.想排骨煎得均匀,需要逐个用筷子慢慢翻转煎。

奥尔良焗骨的做法步骤7

7.尽量让排骨的每一个面都煎香。

奥尔良焗骨的做法步骤8

8.继续耐心地用筷子翻转排骨煎。

奥尔良焗骨的做法步骤9

9.直到排骨熟了,熄火,用余温烘1分钟左右。

奥尔良焗骨的做法步骤10

10.装入碟子里,完成。

小贴士

做这个菜需要耐性,排骨每个面都煎香才好吃。

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