北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

紫苏盐焗鸡的做法

来源:触点天气2021-11-18 10:11:37

紫苏盐焗鸡

简介:紫苏盐焗鸡味香浓郁,皮脆肉嫩,骨肉鲜香。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

乌骨鸡:1只

辅料:

紫苏叶:适量

粗盐:适量

步骤:

紫苏盐焗鸡的做法步骤1

1.乌骨鸡洗净,悬挂晾干

紫苏盐焗鸡的做法步骤2

2.紫苏叶洗净晾干

紫苏盐焗鸡的做法步骤3

3.微波炉锅底放一层盐压实

紫苏盐焗鸡的做法步骤4

4.把晾干的鸡斩去鸡爪,鸡表面和膛内摸一层盐,把鸡爪和少许紫苏叶塞进鸡膛内,用绳子捆紧

紫苏盐焗鸡的做法步骤5

5.包上紫苏叶放入锅里

紫苏盐焗鸡的做法步骤6

6.倒入剩下的盐压实就可以放微波炉里23分钟左右就可以了

小贴士

紫苏叶尽量挑大张的,容易包。鸡晾得越干,皮越脆。

热门资讯推荐