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香菇海带丝的做法

来源:触点天气2021-11-18 12:13:27

香菇海带丝

简介:很久没有吃海带了,最近由于雨水大,新鲜的蔬菜都不是很新鲜,而且也贵了好多,海带丝是超市泡过的海带丝,据说日本的女人吃的海带多,所以日本女人基本没有得乳腺癌的,香菇也是抗癌克星,多吃些海带和香菇还是好处多多的。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

海带丝:300g

香菇:4朵

肘肉:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

干辣椒:适量

葱:适量

香菜:适量

花椒:适量

鸡精:适量

醋:适量

姜:适量

蒜:适量

步骤:

香菇海带丝的做法步骤1

1.海带丝洗净切6厘米段

香菇海带丝的做法步骤2

2.香菇切片

香菇海带丝的做法步骤3

3.肘肉切丝

香菇海带丝的做法步骤4

4.干辣椒切段,姜蒜切碎、圆葱切丝、香菜切段

香菇海带丝的做法步骤5

5.锅加油烧热爆花椒粒

香菇海带丝的做法步骤6

6.加葱、姜、蒜、辣椒爆炒

香菇海带丝的做法步骤7

7.加肉丝、醋翻炒肉丝变白

香菇海带丝的做法步骤8

8.加香菇翻炒出味

香菇海带丝的做法步骤9

9.加海带丝、盐大火不断翻炒,听到锅中的海带丝发出噼啪声音

香菇海带丝的做法步骤10

10.加香菜、鸡精翻炒几下出锅

小贴士

海带丝喜油、油少了炒不烂

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