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冰糖红果的做法

来源:触点天气2021-11-18 19:20:11

冰糖红果

简介:山楂含有糖类、维生素C、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、硫胺素、维生素B:、烟酸、苹果酸等营养成分,山楂具有消食健脾、活血化瘀的功效,可以用来防治胃胀、吞酸、暖气、消化不良、大便稀薄、肠腺化生、慢性萎缩性胃炎、腹泻、腹痛等病症。具体来说,山楂能够抑制变形杆菌、大肠埃希菌、痢疾杆菌的活性,可以预防痢疾、肠炎等胃肠病;山楂中的苹果酸能够增加胃酸的浓度,具有促进消化的功效;山楂中的脂肪酶也具有加速脂肪分解的作用

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

红果:500g

冰糖:250g

辅料:

鸭梨:适量

盐:适量

橘子:1个

步骤:

冰糖红果的做法步骤1

1.红果去核,盐水泡30分钟

冰糖红果的做法步骤2

2.砂锅大火烧开,放入鸭梨和红果,

冰糖红果的做法步骤3

3.中小火炖,放入橘子

冰糖红果的做法步骤4

4.放冰糖

冰糖红果的做法步骤5

5.煮烂,关火

小贴士

中小火炖制

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