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鸡蛋卷饼的做法

来源:触点天气2021-11-19 10:08:13

鸡蛋卷饼

简介:这是比较快手而且又有营养的一款早餐饼,大人小孩都适用,尤其是孩子特爱吃。我家俩宝贝就吃的很欢。用火烧和火腿肠做内陷,既能顶饿,又吃的有营养,而且做法也快。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡蛋:2个

面粉:30g

火腿肠:2个

火烧:1个

辅料:

盐:适量

清水:适量

豆瓣酱:适量

小葱:3颗

步骤:

鸡蛋卷饼的做法步骤1

1.食材:火腿,鸡蛋,面粉,火烧,小葱。

鸡蛋卷饼的做法步骤2

2.火烧切成手指粗的条。

鸡蛋卷饼的做法步骤3

3.火腿肠对半切开,小葱切葱花,面粉里加入适量的清水,调成糊状,鸡蛋打散。

鸡蛋卷饼的做法步骤4

4.准备豆瓣酱。

鸡蛋卷饼的做法步骤5

5.平底锅刷上一层薄薄的油,打入一勺面糊,转动锅底,让面糊均匀的铺满锅底,用小火煎至微黄。

鸡蛋卷饼的做法步骤6

6.面糊定型后反面过来,涂上一层蛋液。

鸡蛋卷饼的做法步骤7

7.然后在次反面,有蛋液的一面朝下,在上面涂上半勺豆瓣酱,豆瓣酱涂匀。

鸡蛋卷饼的做法步骤8

8.撒上葱花。

鸡蛋卷饼的做法步骤9

9.摆上火腿,和火烧条。

鸡蛋卷饼的做法步骤10

10.卷起来定型片刻,即可出锅。

鸡蛋卷饼的做法步骤11

11.简单的早餐,慢慢享用!

鸡蛋卷饼的做法步骤12

12.图片

小贴士

火烧是提前做好的,如果没有也可以换成其他的代替。

豆瓣酱有盐的成分,所以面糊里放盐要适量。

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