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炸菜角的做法

来源:触点天气2021-11-19 12:10:15

炸菜角

简介:端午节是我国的传统节日,在这一天,各地都要举办一系列的节日活动,赛龙舟、插艾蒿、挂香囊……当然,节日美食也少不了,吃粽子、吃鸡蛋或者咸蛋、喝雄黄酒,是全国各地统一的习俗。河南这里除了粽子和鸡蛋以外,还要吃炸菜角和炸麻叶,一起来看一下这道河南地方风味小吃炸菜角的做法吧!

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

面粉:500g

辅料:

韭菜:适量

鸡蛋:适量

虾皮:适量

盐:适量

五香粉:适量

香油:适量

步骤:

炸菜角的做法步骤1

1.面粉用开水烫匀

炸菜角的做法步骤2

2.和成烫面团

炸菜角的做法步骤3

3.鸡蛋炒熟

炸菜角的做法步骤4

4.韭菜、虾皮、鸡蛋、盐、五香粉、香油拌成馅

炸菜角的做法步骤5

5.烫面团擀皮,加馅包成大饺子形

炸菜角的做法步骤6

6.入温油锅炸金黄色

炸菜角的做法步骤7

7.ok

小贴士

炸制金黄色即可,不要炸的太老哦!

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