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蒜苗炒肉的做法

来源:触点天气2021-11-23 10:09:18

蒜苗炒肉

简介:蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

蒜苗:250g

猪肉:75g

辅料:

姜:5g

酱油:10ml

美极鲜:5ml

五香粉:2g

花生油:20ml

步骤:

蒜苗炒肉的做法步骤1

1.蒜苗洗净切段。

蒜苗炒肉的做法步骤2

2.猪肉切片。

蒜苗炒肉的做法步骤3

3.热锅下油,放入少许姜丝炝锅。

蒜苗炒肉的做法步骤4

4.放入猪肉炒至出油。

蒜苗炒肉的做法步骤5

5.再放入蒜苗旺火翻炒至颜色变深。

蒜苗炒肉的做法步骤6

6.加入酱油,美极鲜,五香粉翻炒30秒出锅即可。

蒜苗炒肉的做法步骤7

7.盛盘。

小贴士

炒制时间不能太长,蒜苗炒老了不好吃。

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