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蒜苗炒鸡的做法

来源:触点天气2021-11-23 12:11:09

蒜苗炒鸡

简介:家里闲置的花盘里点上了蒜,没过几天竟然就长一指高了,再过几天都很长很长,正是茂盛,于是剪了一小把,用来炒鸡了,哈哈!没想到这样还真是不错呢,平时装点一下环境,还可以食用,真不错!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鸡:300g

蒜苗:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

姜:适量

蒜:适量

生抽:适量

冰糖:适量

五香粉:适量

步骤:

蒜苗炒鸡的做法步骤1

1.鸡块收拾干净,用姜,蒜,油,盐 ,生粉,料酒等腌20分钟左右;

蒜苗炒鸡的做法步骤2

2.蒜苗洗净切成中段;

蒜苗炒鸡的做法步骤3

3.热油锅,下鸡块煎香两面;

蒜苗炒鸡的做法步骤4

4.加入一点生抽,五香粉,冰糖和水,煮匀;

蒜苗炒鸡的做法步骤5

5.鸡块熟时大火收一下汁;

蒜苗炒鸡的做法步骤6

6.倒入备好的蒜苗;

蒜苗炒鸡的做法步骤7

7.蒜苗与鸡块,汤汁等炒匀即可!

小贴士

蒜苗容易熟,所以上锅前再放!

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