北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

凉拌皮蛋的做法

来源:触点天气2021-11-23 22:21:14

凉拌皮蛋

简介:夏日来一份冰爽可口的凉拌皮蛋,一定会让你食欲大开。虽说皮蛋不太健康,但偶尔吃点解解馋,那还有必要滴,嘻嘻~~

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

松花皮蛋:2枚

辅料:

生抽:适量

白糖:适量

蒸鱼豉油:适量

老醋:适量

芝麻油:适量

辣椒油:适量

生姜:适量

大蒜:适量

小米椒:适量

步骤:

凉拌皮蛋的做法步骤1

1.准备食材。

凉拌皮蛋的做法步骤2

2.皮蛋切瓣,摆在盘中。

凉拌皮蛋的做法步骤3

3.取一小碗调汁:

放一勺生抽。

凉拌皮蛋的做法步骤4

4.放小半勺白糖。

凉拌皮蛋的做法步骤5

5.放两勺蒸鱼豉油。

凉拌皮蛋的做法步骤6

6.放半勺老醋。

凉拌皮蛋的做法步骤7

7.放一勺芝麻油。

凉拌皮蛋的做法步骤8

8.调匀了,淋在皮蛋上。

凉拌皮蛋的做法步骤9

9.锅中放少许辣椒油爆香姜末、蒜末和米椒。

凉拌皮蛋的做法步骤10

10.淋在皮蛋上即可。放进冰箱冰镇一会再拿出来吃。

凉拌皮蛋的做法步骤11

11.成品图。

小贴士

1、抹了醋或水的刀切起皮蛋才齐整。

2、做好后放进冰箱冰镇一会再拿出来吃,感觉更美味。

热门资讯推荐