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皮冻的做法

来源:触点天气2021-11-26 06:05:32

皮冻

简介:从小就喜欢吃母亲做的肉皮冻。为了吃皮冻冻,我在制作鸭四件的时候就多放了些水。把鸭四件的卤汁放入冰箱冷藏,就能制作出美味可口的皮冻了。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

皮冻:300g

辅料:

麻油:适量

鸡精:适量

醋:适量

白芝麻:适量

胡椒粉:适量

步骤:

皮冻的做法步骤1

1.准备好皮冻。

皮冻的做法步骤2

2.刮掉皮冻上面的油。

皮冻的做法步骤3

3.把皮冻扣在案板上。

皮冻的做法步骤4

4.把皮冻切成小块。

皮冻的做法步骤5

5.倒入麻油、醋,放入胡椒粉、鸡精,搅拌均匀。

皮冻的做法步骤6

6.撒上白芝麻即可。

皮冻的做法步骤7

7.皮冻做好了,吃吧。

小贴士

现做现吃。

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