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炸薯条的做法

来源:触点天气2021-11-26 09:08:18

炸薯条

简介:两种薯条做法,一快一慢,做法非常简单,喜欢的亲们可以试试哦。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:6人以上

食材

主料:

土豆:5个

辅料:

油:适量

盐:适量

淀粉:适量

椒盐:适量

步骤:

炸薯条的做法步骤1

1.将土豆切成1cm见方的长条,泡在盐水里十分钟

炸薯条的做法步骤2

2.泡好盐水的薯条捞起预留一小部分,沥干

炸薯条的做法步骤3

3.剩下的放入开水里煮3分钟

炸薯条的做法步骤4

4.捞起

炸薯条的做法步骤5

5.摊平,放凉

炸薯条的做法步骤6

6.用保鲜袋装好

炸薯条的做法步骤7

7.放入冰箱中冷冻,冻硬后随吃随炸

炸薯条的做法步骤8

8.这是之前预留的一部分土豆条

炸薯条的做法步骤9

9.裹上干淀粉

炸薯条的做法步骤10

10.油温六成热,小火炸熟,再大火炸至金黄

炸薯条的做法步骤11

11.沥干油,盛盘,撒上椒盐,或是直接蘸取番茄酱食用

小贴士

土豆条不宜切的过细,会影响口感

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