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水晶芒果的做法

来源:触点天气2021-11-28 14:17:24

水晶芒果

简介:芒果又名蜜望、闷果、漭果、檬果、望果。芒果全身集热带水果和优点于一身,所以芒果被称为热带水果之王。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

凯特芒果:500g

白凉粉:50g

辅料:

蜂蜜:适量

白糖:适量

步骤:

水晶芒果的做法步骤1

1.白凉粉粉(50g)按照1:1的比例用清水(50g)调开成稀糊状。

水晶芒果的做法步骤2

2.煮锅里倒入清水(清水与凉粉的比例为1:24),倒入两汤匙白糖烧开。

水晶芒果的做法步骤3

3.水开后,把调好的凉粉糊并搅拌边倒入煮锅。

水晶芒果的做法步骤4

4.把煮开的凉粉水倒入容器里,晾凉。

水晶芒果的做法步骤5

5.把芒果用刀从中间剖开,成两瓣。

水晶芒果的做法步骤6

6.把芒果肉用刀子划成大块。

水晶芒果的做法步骤7

7.把芒果去皮。

水晶芒果的做法步骤8

8.凉粉晾凉后,用刀子划成小块。把凉粉块和芒果盛到小盘里,调入蜂蜜。

小贴士

凯特芒果是芒果的一种,凯特芒果外层果肉甜,近果核部分味道稍酸,风味特殊。

1、熟芒果,看起来颜色金黄,闻起来味道浓郁。软的芒果皮和肉比较好分开,味道也更甜。

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