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土鸡甲鱼冬瓜汤的做法

来源:触点天气2021-12-01 13:10:12

土鸡甲鱼冬瓜汤

简介:呵呵,才吃了红烧的土鸡和甲鱼,现在又用剩下的一只甲鱼和鸡炖了一道冬瓜汤,米宝们可喜欢喝这鲜香的汤呢!呵呵

准备时间:10-20分钟

制作时间:1-2小时

用餐人数:6人以上

食材

主料:

鸡:1只

甲鱼:1只

辅料:

盐:适量

姜:适量

步骤:

土鸡甲鱼冬瓜汤的做法步骤1

1.冬瓜切块备用

土鸡甲鱼冬瓜汤的做法步骤2

2.甲鱼切块备用

土鸡甲鱼冬瓜汤的做法步骤3

3.用姜和鸡在锅内干烧至鸡皮起焦变黄,盛起备用

土鸡甲鱼冬瓜汤的做法步骤4

4.按步骤3一样将甲鱼翻炒盛起备用

土鸡甲鱼冬瓜汤的做法步骤5

5.将步骤3 和4一起倒入电高压锅加清水进行炖汤

土鸡甲鱼冬瓜汤的做法步骤6

6.鸡和甲鱼炖熟

土鸡甲鱼冬瓜汤的做法步骤7

7.加入步骤1,不需要盖盖将冬瓜煮烂即可

小贴士

因为用高压锅来压汤,所以可以将鸡和甲鱼一起入锅

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