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红烧猪手的做法

来源:触点天气2021-12-01 21:18:17

红烧猪手

简介:猪手中含有丰富的胶原蛋白,具有美容养颜的作用。女士可以多吃。第一次做猪手,没什么经验。幸亏有老公在,指导了一下,味道不错。下次要继续努力

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

猪手:600g

辅料:

油:适量

盐:适量

大料:适量

生抽:适量

冰糖:适量

步骤:

红烧猪手的做法步骤1

1.猪手清洗干净。

红烧猪手的做法步骤2

2.水烧开后,把猪手放进去稍微煮一下。去去油。

红烧猪手的做法步骤3

3.煮至3分熟。

红烧猪手的做法步骤4

4.滤出水

红烧猪手的做法步骤5

5.炒锅烧热,入油,少许冰糖。

红烧猪手的做法步骤6

6.炒至上色。

红烧猪手的做法步骤7

7.加入生抽。

红烧猪手的做法步骤8

8.加入姜片一起炒香,然后加入两碗水末过猪手,放入桂皮,八角,煮开,掠去表面的浮沫!

红烧猪手的做法步骤9

9. 大料备用。

红烧猪手的做法步骤10

10.煮大约45分钟。

红烧猪手的做法步骤11

11.大火煮开后加入转中小火煮至超不多收汁,小火至收汁。

红烧猪手的做法步骤12

12.加入鸡精。出锅。

小贴士

提前两次焯水处理去掉异味,猪手就很容易做了。

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