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甲鱼粥的做法

来源:触点天气2021-12-02 10:09:21

甲鱼粥

简介:鳖与乌龟齐名,但后者以滋阴、补血、止血、健骨为主,本品则清虚热,通瘀结之功更胜。有益肝,补肾,养颜护肤,养阴补虚等的功效

准备时间:10-20分钟

制作时间:1-2小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

甲鱼:1只

珍珠米:1杯

辅料:

茶油:适量

盐:适量

小葱:适量

生姜:适量

香菜:适量

冬菜:适量

步骤:

甲鱼粥的做法步骤1

1.甲鱼杀好斩块(我叫商家斩好的,回来洗干净就好了)

甲鱼粥的做法步骤2

2.锅内烧水煮开放入甲鱼去血水

甲鱼粥的做法步骤3

3.珍珠米淘洗干净

甲鱼粥的做法步骤4

4.生姜切片

甲鱼粥的做法步骤5

5.甲鱼,珍珠米,生姜片全部放入砂锅盖盖开大火煲

甲鱼粥的做法步骤6

6.期间把小葱和香菜切末

甲鱼粥的做法步骤7

7.大火烧开捞去浮末转小火

甲鱼粥的做法步骤8

8.放适量茶油提鲜接着小火煲1.5-2个钟

甲鱼粥的做法步骤9

9.放入冬菜再滚十分钟

甲鱼粥的做法步骤10

10.关火放入葱花和香菜末就行了

小贴士

没有茶油,放点其它植物油也行,也可以放点板栗一起煲。孕妇忌吃

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