紫轩葡萄酒庄园
甘肃省嘉峪关市
晴0~-9°C
简介:昨晚看到舌尖2里面的蒸腊鱼,真是让人胃口大开啊!刚好上次参加好豆母亲节活动时,获奖得到了一条洞庭鱼,看了说明,介绍的做法和蒸腊鱼差不多,也是湖南的特产,太赞了!于是今天赶紧地把它蒸了吃!悔啊,饭煮少了!呜呼哀哉,真的是太好吃了,超级下饭,超级美味,饭不够,余下一些,明天继续开餐,哈哈!这次用的刚到手工劳动苏泊尔火红点2代锅,真心说句,煎炒方面都的一流,不沾锅,少油烟,很不错啊!~
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
腊鱼:250g
辅料:
油:适量
豆豉:适量
红辣椒:适量
姜:适量
葱:适量
蒜:适量
步骤:
1.腊鱼解封后改刀或者用手撕成适量大小块;
2.准备姜片,蒜头,葱段和辣椒;
3.苏泊尔火红点2代炒锅中间的红点为实心时即为最佳温度,下油;
4.加入切好的腊鱼煎至两面金黄;
5.然后盛入碟中;
6.加入备好的姜葱蒜和辣椒;
7.并加入一大勺豆豉;
8.苏泊尔炒锅加入适量的清水煮开,入蒸架;
9.把准备好的腊鱼入锅;
10.盖好盖子,蒸约10分钟左右;
11.成品图,咸鲜香辣,非常下饭,一流啊!
小贴士
如果是自家做的或者买的腊鱼,最好用开水煮过,去掉一些盐分和灰尘!
据2024全国交通天气最新预报显示,河南南部、安徽、江苏南部、上海、浙江中北部、江西北部、湖南北部、湖北、重庆中南部、贵州东北部、川西高原中部、西藏东南部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖北中部和西南部、重庆东南部、湖南西北部、贵州东北部、河南南部、安徽西部等地部分地区有大暴雨。河北西北部、黑龙江中部、浙江南部、福建东北部、江西东北部、广西东南部、海南岛、贵州西部、西藏中部、宁夏大部等地局地有雷暴。另外,江苏中部、浙江东南部、广东北部等地局地有雾。
2024-06-28过去24h,中南半岛、日本南部、菲律宾群岛、马来半岛、孟加拉国、印度半岛西部沿岸、伊朗西北部、中欧南部、南欧北部、美国东南部、等地部分地区出现中到大雨,局地暴雨或大暴雨。6月28日-29日,朝鲜半岛、日本中南部、印度半岛西南部和东北部、尼泊尔东部、缅甸北部、中国长江中下游地区、加拿大南部等地局地有暴雨或大暴雨;受低涡冷空气和暖湿气流共同影响,北欧南部、南欧中西部、中欧、东欧东部等地多阴雨天气。
2024-06-28贵州地区近日遭遇强降雨侵袭,雨势凶猛,持续不断,山洪暴发,河流泛滥,多地出现不同程度的洪涝灾害,同时,长江中下游地区也未能幸免,大雨如注,水位迅速上涨,给沿岸的防洪工作带来了严峻考验,与此同时,华北、黄淮以及新疆地区则遭受了高温天气的炙烤,烈日炎炎,气温节节攀升,部分地区甚至刷新了历史最高温度记录。
2024-06-28据中国地震台网发布云南地震最新消息,今(28日)凌晨00时08分在云南丽江市永胜县发生3.0级地震,震源深度10千米,从网友反映来看,有个别地方有震感,相信大家应该也都了解云南位于青藏高原地震区,云南境内分布着多条地震带,其中有大关-马边地震带、小江神大地震带、通海-石屏地震带、中甸-大理地震带、腾冲-耿马地震带等。
2024-06-28近日,我国8个省区市遭受了大暴雨的侵袭,这场突如其来的天气变化给当地带来了严重的挑战,其中,湖北省的部分地区更是遭受了特大暴雨的袭击,情况尤为严峻,需要引起我们高度的警惕,这场大暴雨覆盖了多个省份和直辖市,导致多地出现了严重的积水和内涝现象,许多城市的道路被淹没,交通受到了严重的影响。
2024-06-28暴雨大暴雨正紧锣密鼓地瞄准了久旱的地区,预示着一场重大的天气变革即将来临,与此同时,梅雨季节的“台风”也悄然逼近,其带来的风雨交加将给这些地区带来更大的考验,对于即将到来的这场极端天气,我们必须高度重视,局部地区尤其需要谨防可能出现的11级大风,这种级别的风力将对人们的生产生活造成严重影响,甚至可能带来不可预知的灾害,因此,我们必须提前做好准备,确保人民生命财产的安全。
2024-06-28