北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

烤羊肉串的做法

来源:触点天气2021-12-02 20:19:15

烤羊肉串

简介:羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

羊肉:75g

辅料:

五香粉:5g

孜然粉:10g

酱油:10ml

美极鲜:5ml

花生油:适量

料酒:5ml

步骤:

烤羊肉串的做法步骤1

1.羊肉切2厘米见方的块。

烤羊肉串的做法步骤2

2.放入碗中加五香粉,孜然粉,酱油,料酒。

烤羊肉串的做法步骤3

3.抓匀腌制30分钟。

烤羊肉串的做法步骤4

4.用竹签穿成串。

烤羊肉串的做法步骤5

5.涮上一层花生油。

烤羊肉串的做法步骤6

6.烤箱提前预热,把羊肉串放在烤架上,放入烤箱。

烤羊肉串的做法步骤7

7.220°烤10分钟。

烤羊肉串的做法步骤8

8.期间取出刷一次油。

小贴士

1,羊肉要提前腌制入味。

2,根据肉的多少决定烤制时间。

热门资讯推荐