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酸黄瓜肉丝的做法

来源:触点天气2021-12-03 11:11:22

酸黄瓜肉丝

简介:酸黄瓜味道酸爽,口感脆嫩,配上五花肉,不柴不腻,十分开胃,下饭。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

酸黄瓜:300g

五花肉:60g

辅料:

油:适量

盐:适量

酱油:适量

水淀粉:适量

葱花:适量

步骤:

酸黄瓜肉丝的做法步骤1

1.准备酸黄瓜。

酸黄瓜肉丝的做法步骤2

2.切丝备用。

酸黄瓜肉丝的做法步骤3

3.猪肉切丝。

酸黄瓜肉丝的做法步骤4

4.油热,下入葱花,肉丝。

酸黄瓜肉丝的做法步骤5

5.加少许酱油。

酸黄瓜肉丝的做法步骤6

6.适量的盐翻炒均匀。

酸黄瓜肉丝的做法步骤7

7.肉丝变色,炒熟,倒入黄瓜丝,大火翻炒。

酸黄瓜肉丝的做法步骤8

8.淋上少许水淀粉。

酸黄瓜肉丝的做法步骤9

9.翻炒均匀,即可出锅。

酸黄瓜肉丝的做法步骤10

10.成品。

小贴士

黄瓜下锅要用大火炒。

淋上少许淀粉,使菜品更有光泽。

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