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沙参玉竹排骨汤的做法

来源:触点天气2021-12-04 19:23:14

沙参玉竹排骨汤

简介:沙参补肺阴,养胃津;玉竹养阴润燥,滋补而不留湿,有虚可补,又热可清,有燥可润的好汤品。

准备时间:10-20分钟

制作时间:2小时以上

用餐人数:1-2人

食材

主料:

排骨:300g

辅料:

沙参:10g

玉竹:10g

莲子:30g

无花果:6个

红枣:10个

姜:1片

盐:适量

步骤:

沙参玉竹排骨汤的做法步骤1

1.排骨加姜开水煮一会去血水

沙参玉竹排骨汤的做法步骤2

2.红枣去核与玉竹、沙参、莲子、无花果浸泡洗净

沙参玉竹排骨汤的做法步骤3

3.将所有材料倒进汤锅加适量的水炖2个小时

沙参玉竹排骨汤的做法步骤4

4.炖好后加盐调味即可

小贴士

这道汤水最好不要放红枣,我是煲的分量比较多怕不够甜才放的红枣。

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