北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

上汤娃娃菜的做法

来源:触点天气2021-12-07 10:05:19

上汤娃娃菜

简介:以前在饭店里吃过一道上汤豆苗,味道非常不错,自己回家后根据它的味道就学人尝试做了这道上汤娃娃菜,想不到味道却出乎意料的好,大受家人喜欢,每次都可以全部吃掉。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

娃娃菜:4个

皮蛋:1个

瘦肉:150g

辅料:

姜:适量

盐:适量

水:适量

酱油:适量

步骤:

上汤娃娃菜的做法步骤1

1.将皮蛋去皮用刀切碎

上汤娃娃菜的做法步骤2

2.娃娃菜洗干净后撕片

上汤娃娃菜的做法步骤3

3.瘦肉洗干净后切成条

上汤娃娃菜的做法步骤4

4.热锅淋油倒入瘦肉

上汤娃娃菜的做法步骤5

5.瘦肉炒至变色加入皮蛋

上汤娃娃菜的做法步骤6

6.加入切丝的姜

上汤娃娃菜的做法步骤7

7.加入适量清水

上汤娃娃菜的做法步骤8

8.将娃娃倒进去

上汤娃娃菜的做法步骤9

9.加入少许盐

上汤娃娃菜的做法步骤10

10.加入酱油煮至娃娃菜变软即可

小贴士

切皮蛋时可以在刀上弄点油或者用线直接切

热门资讯推荐