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葫芦饺子的做法

来源:触点天气2021-12-08 06:10:17

葫芦饺子

简介:姥姥喜欢吃带馅的食品家里自己种的大葫芦正是嬾的时候 利用周末的时间 摘下来几个包饺子 味道还真的是不错的呢

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:5-6人

食材

主料:

中筋面粉:1500g

葫芦:600g

虾仁:100g

猪肉馅:100g

辅料:

葱:50g

盐:25g

姜:50g

鸡蛋:5个

香油:10g

步骤:

葫芦饺子的做法步骤1

1.自家种的大葫芦 下狠心 出狠手 摘啦

葫芦饺子的做法步骤2

2.去皮

葫芦饺子的做法步骤3

3.刨成丝 加5g盐杀出水份

葫芦饺子的做法步骤4

4.虾 用牙签挑去黑线

葫芦饺子的做法步骤5

5.切碎葱 姜放入肉馅

葫芦饺子的做法步骤6

6.把虾 肉馅 一起放入挤过了水的葫芦丝里

葫芦饺子的做法步骤7

7.炒熟了鸡蛋 也扔进馅料里

葫芦饺子的做法步骤8

8.加入盐鸡精 生抽 香油 使劲搅吧 跟这大盆拼了

葫芦饺子的做法步骤9

9.面粉加水 和成面团

葫芦饺子的做法步骤10

10.包好饺子 可以下锅啦

小贴士

其实就是最最普通的葫芦 一定要嬾的时候摘 不然皮太硬了 不好去掉 做成馅 也不好吃

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