吐峪沟
吐鲁番地区鄯善
晴6~-2°C
简介:凉皮就是凉拌的,我是爱吃凉皮一族,但自从查出患胃炎,好多东东不能吃了,包括这个凉皮,由于是胃寒的,凉的东东一律不能吃,我已经快两年没吃过冰激凌了,那可是我的最爱。能把最爱戒掉,别的东东戒掉就不算难了,这凉皮每次看到唏嘘半天,挣扎着想吃。这次终于下手买了半公斤,准备回家开吃,等回到家,我家木头在家,看着我提着凉皮,愣是把我打击的“体无完肤”,说什么我“好了伤疤忘了痛”,好几天了,又不忌嘴,不顾家人对我的关心,自从我查出了胃炎,他们有多难受等等,说的我都想把凉皮从窗外扔出处。不能吃凉的,就不能炒着吃吗?戴上围裙,上锅,咱炒着吃。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
凉皮:300g
辅料:
植物油:6茶勺
盐:2g
大蒜:2g
香醋:3g
生抽:3g
白糖:1g
辣皮子:2g
胡椒粉:2g
香菜:5g
芝麻红油:2茶勺
花椒粒:10个
步骤:
1.主料:凉皮
辅料:植物油、盐、大蒜、香醋、生抽、辣皮子、芝麻红油、胡椒粉、香菜、白糖,花椒粒
2.凉皮切条
3.把辣皮子泡泡洗净切末、香菜洗净切段
4.大蒜用捣蒜器捣成泥
5.碗里加大蒜泥、香醋、生抽、白糖、胡椒粉、盐少许纯净水,调成味汁
6.热锅凉油,油热7 成,下花椒粒爆出香味,捞起花椒粒
7.下辣皮子炒出香味
8.下凉皮翻炒均匀,加味汁翻炒均匀
9.加芝麻红油翻炒均匀
10.关火,加香葱段、胡椒粉拌均匀即可
小贴士
调味汁,水不能加的太多,如果喜欢重口味,不加水也行
翻炒凉皮时,热锅,油热后,晃动锅,把热油均匀铺在锅底,关火凉一会,下凉皮
据2024全国交通天气最新预报显示,河南南部、安徽、江苏南部、上海、浙江中北部、江西北部、湖南北部、湖北、重庆中南部、贵州东北部、川西高原中部、西藏东南部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖北中部和西南部、重庆东南部、湖南西北部、贵州东北部、河南南部、安徽西部等地部分地区有大暴雨。河北西北部、黑龙江中部、浙江南部、福建东北部、江西东北部、广西东南部、海南岛、贵州西部、西藏中部、宁夏大部等地局地有雷暴。另外,江苏中部、浙江东南部、广东北部等地局地有雾。
2024-06-28过去24h,中南半岛、日本南部、菲律宾群岛、马来半岛、孟加拉国、印度半岛西部沿岸、伊朗西北部、中欧南部、南欧北部、美国东南部、等地部分地区出现中到大雨,局地暴雨或大暴雨。6月28日-29日,朝鲜半岛、日本中南部、印度半岛西南部和东北部、尼泊尔东部、缅甸北部、中国长江中下游地区、加拿大南部等地局地有暴雨或大暴雨;受低涡冷空气和暖湿气流共同影响,北欧南部、南欧中西部、中欧、东欧东部等地多阴雨天气。
2024-06-28贵州地区近日遭遇强降雨侵袭,雨势凶猛,持续不断,山洪暴发,河流泛滥,多地出现不同程度的洪涝灾害,同时,长江中下游地区也未能幸免,大雨如注,水位迅速上涨,给沿岸的防洪工作带来了严峻考验,与此同时,华北、黄淮以及新疆地区则遭受了高温天气的炙烤,烈日炎炎,气温节节攀升,部分地区甚至刷新了历史最高温度记录。
2024-06-28据中国地震台网发布云南地震最新消息,今(28日)凌晨00时08分在云南丽江市永胜县发生3.0级地震,震源深度10千米,从网友反映来看,有个别地方有震感,相信大家应该也都了解云南位于青藏高原地震区,云南境内分布着多条地震带,其中有大关-马边地震带、小江神大地震带、通海-石屏地震带、中甸-大理地震带、腾冲-耿马地震带等。
2024-06-28近日,我国8个省区市遭受了大暴雨的侵袭,这场突如其来的天气变化给当地带来了严重的挑战,其中,湖北省的部分地区更是遭受了特大暴雨的袭击,情况尤为严峻,需要引起我们高度的警惕,这场大暴雨覆盖了多个省份和直辖市,导致多地出现了严重的积水和内涝现象,许多城市的道路被淹没,交通受到了严重的影响。
2024-06-28暴雨大暴雨正紧锣密鼓地瞄准了久旱的地区,预示着一场重大的天气变革即将来临,与此同时,梅雨季节的“台风”也悄然逼近,其带来的风雨交加将给这些地区带来更大的考验,对于即将到来的这场极端天气,我们必须高度重视,局部地区尤其需要谨防可能出现的11级大风,这种级别的风力将对人们的生产生活造成严重影响,甚至可能带来不可预知的灾害,因此,我们必须提前做好准备,确保人民生命财产的安全。
2024-06-28