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黄瓜拌凉皮的做法

来源:触点天气2021-12-11 15:18:13

黄瓜拌凉皮

简介:家里停电了,出去热的也没什么可吃的,懒得下楼,看到楼下有卖凉皮的,就让女儿下楼买了一斤回来,自己凉拌着吃了 ,正好家里还有上次买的面筋,这个是女儿的最喜欢吃的,和凉皮一起凉拌,酸酸辣辣的,这个天气吃是不错的。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

凉皮:500g

面筋:200g

黄瓜:100g

辅料:

香油:适量

盐:适量

大蒜:适量

油泼辣子:适量

味极鲜:适量

醋:适量

步骤:

黄瓜拌凉皮的做法步骤1

1.准备食材:适量的凉皮、黄瓜和面筋

黄瓜拌凉皮的做法步骤2

2.把面筋切成小块

黄瓜拌凉皮的做法步骤3

3.凉皮盛到碗中,加入切好的面筋

黄瓜拌凉皮的做法步骤4

4.黄瓜切成丝

黄瓜拌凉皮的做法步骤5

5.大蒜拍成蒜泥

黄瓜拌凉皮的做法步骤6

6.把黄瓜也加到凉皮一起

黄瓜拌凉皮的做法步骤7

7.加上大蒜,加上油泼辣子,连油和辣子都加进去

黄瓜拌凉皮的做法步骤8

8.加上适量的盐调味

黄瓜拌凉皮的做法步骤9

9.加上适量的香油调味

黄瓜拌凉皮的做法步骤10

10.加上适量的醋调味

黄瓜拌凉皮的做法步骤11

11.加上适量的味极鲜调味

黄瓜拌凉皮的做法步骤12

12.最后把调料和凉皮搅拌起来,就可以装盘吃了。

小贴士

要把面筋切成小块 ,黄瓜切丝

加上适量的辣椒和辣椒油

加上点味极鲜提味,味道不错

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