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百果菌菇小蹄汤的做法

来源:触点天气2021-12-11 18:21:16

百果菌菇小蹄汤

简介:去超市看到小蹄膀模样很俊俏,忍不住买回来炖汤。跟宝宝商量,早上用原汁原味的汤头煮碗面怎样?当然,前提是——咱们都得稍早点儿起床。小宝倒是毫不犹豫的出主意,不如晚上炖晚上先喝汤,早上的事就是吃不准的!哈哈,管他呢,那就先煮先喝汤吧~~

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

蹄膀:350g

胡萝卜:150g

杏鲍菇:1朵

百果:20个

辅料:

姜:适量

盐:适量

黄酒:适量

大葱:1根

步骤:

百果菌菇小蹄汤的做法步骤1

1.水烧开,下大葱姜片。

百果菌菇小蹄汤的做法步骤2

2.小蹄膀洗净沥干,加黄酒。

百果菌菇小蹄汤的做法步骤3

3.杏鲍菇切片、胡萝卜切块备用。

百果菌菇小蹄汤的做法步骤4

4.干锅,下杏鲍菇,炒一会儿会出水,炒到有些些焦。

百果菌菇小蹄汤的做法步骤5

5.汤煮开后去血末,然后加剥好的百果。

百果菌菇小蹄汤的做法步骤6

6.炖一会儿加胡萝卜,煮至7成时加杏鲍菇,最后加盐调味。

百果菌菇小蹄汤的做法步骤7

7.成品来了

小贴士

杏鲍菇不用加油炒,只是为了炒香而已。

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