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红糖玫瑰手撕包的做法

来源:触点天气2021-12-11 22:25:09

红糖玫瑰手撕包

简介:红糖对身体很好,温补,无论是冲水喝还是做成面包都非常好吃,尤其红糖的香气,非常非常令我着迷。冬天来了,没事多喝点红糖水或吃一些带有红糖的食品都是对身体非常有益的。

准备时间:10-20分钟

制作时间:2小时以上

用餐人数:1-2人

食材

主料:

高筋面粉:300g

牛奶:120g

土红糖:50g

辅料:

鸡蛋:1个

奶粉:15g

盐:2g

酵母:4g

黄油:25g

步骤:

红糖玫瑰手撕包的做法步骤1

1.所有材料除黄油外,液体先加入(我是两个的量)

红糖玫瑰手撕包的做法步骤2

2.面粉和酵母后放

红糖玫瑰手撕包的做法步骤3

3.搅拌15分钟

红糖玫瑰手撕包的做法步骤4

4.加入黄油后继续搅拌15分钟至完全扩展

红糖玫瑰手撕包的做法步骤5

5.韧性多好

红糖玫瑰手撕包的做法步骤6

6.团圆发酵至两倍大

红糖玫瑰手撕包的做法步骤7

7.取出排气后分成12等份

红糖玫瑰手撕包的做法步骤8

8.三个擀成圆形

红糖玫瑰手撕包的做法步骤9

9.由上至下卷起来

红糖玫瑰手撕包的做法步骤10

10.中间切段

红糖玫瑰手撕包的做法步骤11

11.排入模具印尼开始二发

红糖玫瑰手撕包的做法步骤12

12.烤箱发酵至两倍大,烤箱预热

红糖玫瑰手撕包的做法步骤13

13.180℃烤35分钟

红糖玫瑰手撕包的做法步骤14

14.撕着吃好吃极了

小贴士

1.要用细的土红糖

2.可以换成圆形的不粘膜。

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