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红烧肉丸子的做法

来源:触点天气2021-12-15 13:14:12

红烧肉丸子

简介:今天看到特色菜谱征集活动的菜单上有红烧肉丸子,就想到前段时间做的肉丸子冰箱里还有些,晚上就做这个吃,又能参加活动,一举两得了。呵呵~

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

肉丸子:200g

辅料:

油:适量

盐:适量

鸡精:适量

味极鲜:适量

料酒:适量

白糖:适量

生姜:适量

小葱:适量

大蒜:适量

步骤:

红烧肉丸子的做法步骤1

1.生姜洗净

红烧肉丸子的做法步骤2

2.小葱去根洗净

红烧肉丸子的做法步骤3

3.把生姜和小葱都切成末备用

红烧肉丸子的做法步骤4

4.蒜白洗净切成小圈

红烧肉丸子的做法步骤5

5.锅中放油开火预热

红烧肉丸子的做法步骤6

6.把生姜末和小葱末倒入锅中翻炒,炒香即可

红烧肉丸子的做法步骤7

7.加入适量的味极鲜

红烧肉丸子的做法步骤8

8.放入肉丸子,洒入适量的盐、鸡精和白糖,加入适量的水

红烧肉丸子的做法步骤9

9.倒入适量料酒

红烧肉丸子的做法步骤10

10.盖上锅盖,煮沸后小火焖一会儿即可起锅盛盘放放蒜白圈即可

小贴士

个人觉得味极鲜比老抽好吃

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