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姜香青椒肉丝的做法

来源:触点天气2021-12-15 21:22:13

姜香青椒肉丝

简介:姜丝肉是小时候喜欢的一道菜,姜的香味杀掉了肉的腥味,今天改良了一下,加了青椒的那股清香,就更好吃了。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

里脊肉:150g

青椒:40g

辅料:

油:适量

盐:适量

姜:适量

料酒:适量

葱:适量

步骤:

姜香青椒肉丝的做法步骤1

1.里脊肉切丝后,用酱油和料酒腌制10分钟

姜香青椒肉丝的做法步骤2

2.青椒和姜切丝备用

姜香青椒肉丝的做法步骤3

3.锅底用姜片擦一遍,避免粘锅,油锅微热后,加入肉丝炒3分钟

姜香青椒肉丝的做法步骤4

4.青椒和姜丝放锅里 和肉丝一起炒3分钟

姜香青椒肉丝的做法步骤5

5.加适量的盐炒匀后关火

姜香青椒肉丝的做法步骤6

6.装盘即可

小贴士

锅底用姜片擦过,炒肉时可以避免粘锅

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