仙女洞岩溶洞穴
遵义道真仡佬族
阴转小雨20~12°C
简介:朋友带来的海南特色的牛肉干,为了不让孩子过多的把它当做零食来食用,俞霏把其中一大部份用来制作菜肴,“凉拌杂丁”是其中一款。香浓味道的牛肉干,配了几种清淡的素丁,这一搭配一混合竟然也挺清爽,很是开胃,非常合适在夏天食用。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
食材
主料:
牛肉干:150g
青瓜:50g
红萝卜:50g
冬瓜:50g
辅料:
油:适量
盐:适量
步骤:
1.青瓜切条再切成丁;
2.红萝卜切条再切成丁;
3.冬瓜切条再切成丁;
4.红萝卜焯水捞起滤干水份放凉待用;
5.冬瓜丁焯水捞起滤干水份放凉待用;
6.青瓜丁焯水捞起滤干水份放凉待用;
7.准备好牛肉干;
8.先切长条;
9.再切成丁;
10.把滤干水份并且放凉了的红萝卜丁冬瓜丁青瓜丁倒入不锈钢盆中,加少少盐油先拌匀;
11.再倒入牛肉干丁;
12.再拌匀上碟即可食用。
小贴士
1、可配搭其他清淡清爽的蔬果丁一并食用;
2、牛肉干后放,是为了保证它的味道不至于串味了。
未来三天(4月2日至4日),四川川西高原多雨雪天气,局地有大到暴雪,四川盆地也将有阴雨天气,需注意防范连续雨雪对交通运输等方面的不利影响。
2025-04-02辽宁今天(4月2日)降雨将逐渐停歇,但部分地区风力较强,阵风可达7至8级。明天,辽宁大部以晴为主,天气干燥,正值清明祭扫高峰期,多地处于森林火险橙色预警中,需注意防火。
2025-04-02今天(4月2日)至明天白天,湖南以晴为主,湘中以北森林火险气象等级较高,正值清明祭扫高峰期,需注意防火。明晚开始,湖南将迎来一次降雨过程,公众清明假期出行请留意交通安全。
2025-04-02今天(4月3日),北京天气晴转多云,最高气温20℃,阵风6级。清明假期期间,北京以晴到多云为主,天气干燥多风,森林火险橙色预警生效中,正值清明祭扫高峰期,需注意防火。
2025-04-03今天(4月3日),我国大部地区维持升温模式。 明天进入清明假期,假期前两日冷空气将给北方部分地区带来气温波动,但整体回暖趋势不变。
2025-04-03今天(4月3日),广西大部晴天在线,暖意不减,明天进入清明假期,阴雨将再度发展增多,各地气温小幅下降,公众外出需带好雨具,谨防道路湿滑,同时注意添衣防着凉。
2025-04-03