吐峪沟
吐鲁番地区鄯善
晴6~-2°C
简介:在家里做菜,也不太拘泥于菜谱里的正宗做法,只要做好了都说好吃,并且还要有营养,这就算达到目的了,就像这次做的木须肉,我就用柿子和尖椒来炒木须肉里必须有的鸡蛋.肉片.木耳,小辣椒的辣味和柿子的酸味可以使这个菜更加开胃,而且颜色更加鲜艳。木须肉真名应为木樨(犀,两写)肉,“木樨(犀)”意为(1)桂花;(2)打碎的蛋花,形色似桂花而得名。木樨(犀)肉即指鸡蛋和肉。而由于方言音变,mu xi变成了mu xu,加之以人们讹传臆造,“木须肉”便诞生了
准备时间:10-20分钟
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
鸡蛋:5个
猪肉:300g
水发木耳:200g
柿子:1个
小辣椒:2个
辅料:
油:适量
盐:适量
小葱:10g
蒜:8g
生抽:5ml
蚝油:5ml
鸡精:3g
五香粉:2g
米醋:2ml
步骤:
1.猪肉切片,鸡蛋五个打碗里
2.木耳提前泡好,葱.蒜.柿子.小辣椒洗净备用
3.下辣椒.柿子.木耳切块,葱切段,蒜切片
4.鸡蛋搅匀倒入烧热油的锅里,滴几滴米醋炒熟
5.装在碗里备用
6.锅烧热放油下肉片煸炒
7.再加五香粉炒香
8.到点生抽炝锅
9.大火把柿子.小辣椒.木耳倒锅里翻炒
10.再加点蚝油
11.把葱段.蒜片放锅里
12.加点鸡精炒匀即可出锅
13.出锅装盘即可
小贴士
1.这道木须肉适合急火快炒;2.鸡蛋炒时滴几滴米醋可以使鸡蛋炒出来更鲜嫩;3.葱段和蒜片出锅时再放风味尤佳
据2024全国交通天气最新预报显示,河南南部、安徽、江苏南部、上海、浙江中北部、江西北部、湖南北部、湖北、重庆中南部、贵州东北部、川西高原中部、西藏东南部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖北中部和西南部、重庆东南部、湖南西北部、贵州东北部、河南南部、安徽西部等地部分地区有大暴雨。河北西北部、黑龙江中部、浙江南部、福建东北部、江西东北部、广西东南部、海南岛、贵州西部、西藏中部、宁夏大部等地局地有雷暴。另外,江苏中部、浙江东南部、广东北部等地局地有雾。
2024-06-28过去24h,中南半岛、日本南部、菲律宾群岛、马来半岛、孟加拉国、印度半岛西部沿岸、伊朗西北部、中欧南部、南欧北部、美国东南部、等地部分地区出现中到大雨,局地暴雨或大暴雨。6月28日-29日,朝鲜半岛、日本中南部、印度半岛西南部和东北部、尼泊尔东部、缅甸北部、中国长江中下游地区、加拿大南部等地局地有暴雨或大暴雨;受低涡冷空气和暖湿气流共同影响,北欧南部、南欧中西部、中欧、东欧东部等地多阴雨天气。
2024-06-28贵州地区近日遭遇强降雨侵袭,雨势凶猛,持续不断,山洪暴发,河流泛滥,多地出现不同程度的洪涝灾害,同时,长江中下游地区也未能幸免,大雨如注,水位迅速上涨,给沿岸的防洪工作带来了严峻考验,与此同时,华北、黄淮以及新疆地区则遭受了高温天气的炙烤,烈日炎炎,气温节节攀升,部分地区甚至刷新了历史最高温度记录。
2024-06-28据中国地震台网发布云南地震最新消息,今(28日)凌晨00时08分在云南丽江市永胜县发生3.0级地震,震源深度10千米,从网友反映来看,有个别地方有震感,相信大家应该也都了解云南位于青藏高原地震区,云南境内分布着多条地震带,其中有大关-马边地震带、小江神大地震带、通海-石屏地震带、中甸-大理地震带、腾冲-耿马地震带等。
2024-06-28近日,我国8个省区市遭受了大暴雨的侵袭,这场突如其来的天气变化给当地带来了严重的挑战,其中,湖北省的部分地区更是遭受了特大暴雨的袭击,情况尤为严峻,需要引起我们高度的警惕,这场大暴雨覆盖了多个省份和直辖市,导致多地出现了严重的积水和内涝现象,许多城市的道路被淹没,交通受到了严重的影响。
2024-06-28暴雨大暴雨正紧锣密鼓地瞄准了久旱的地区,预示着一场重大的天气变革即将来临,与此同时,梅雨季节的“台风”也悄然逼近,其带来的风雨交加将给这些地区带来更大的考验,对于即将到来的这场极端天气,我们必须高度重视,局部地区尤其需要谨防可能出现的11级大风,这种级别的风力将对人们的生产生活造成严重影响,甚至可能带来不可预知的灾害,因此,我们必须提前做好准备,确保人民生命财产的安全。
2024-06-28