官山自然保护区
宜春市的宜丰、
多云-6~-22°C
简介:自从向葵的冰激凌机来到我家制作了第一款冰激凌后,家里的老牛发话说以后不准再出去买冰激凌,可想而知味道是真心好,而且自己制作用料放心不怕食品安全问题。向葵的产品不仅清洗起来方便,就连使用也很便捷,绝对是家里必备的夏日小家电。这次是因家姐的要求制作了这款类似于港式鸳鸯奶茶口味的冰激凌,原本的鸳鸯是用咖啡和奶茶冲泡而成的,不过每次喝我都觉得奶茶味喝不出来,所以这次我就用可可粉代替,加上爸爸喜欢的曲奇饼干,这样一款奶香味咖啡味曲奇味融为一体的冰激凌就出来了,夏天吹着空调来上一份鸳鸯冰激凌,看上几集TVB这才是夏天。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:2小时以上
用餐人数:3-4人
食材
主料:
淡奶油:220g
咖啡粉:26g
蛋黄:3个
牛奶:200g
奥利奥曲奇:100g
辅料:
可可粉:10g
巧克力酱:15g
绵白糖:30g
步骤:
1.准备材料
2.蛋黄和牛奶混合在一起,均匀搅拌,不用打发
3.蛋奶液倒入小锅中小火加热,不要煮沸
4.倒入咖啡粉、可可粉
5.倒入巧克力酱,再小火加热,均匀搅拌至粉末完全融化
6.小火煮到液体变的浓稠即可,放入冷水中冷却
7. 淡奶油中放入绵白糖
8.进行打发至花纹不会消失
9.将打发好的淡奶油放一点到冷却好的咖啡液中均匀搅拌
10.充分搅拌后倒入之前速冻过的冰激凌桶内,通电搅拌40分钟
11.搅拌到20分钟时将,取出馅的曲奇饼干碾碎从倒料口倒入
12.搅拌完毕后将冰激凌液倒入容器中,放入冰箱速冻
小贴士
小贴士
我用的咖啡粉是三合一的速溶咖啡粉,所以口感不是很苦涩。
曲奇部分,去除了里面的馅料这样口感不会特别的甜。
曲奇的量可以根据自己的喜好,放不同的量又或者不放。
这里不放巧克力酱可可粉也可以放奶茶粉,这个就更接近鸳鸯口味了。
据2024全国交通天气最新预报显示,河南南部、安徽、江苏南部、上海、浙江中北部、江西北部、湖南北部、湖北、重庆中南部、贵州东北部、川西高原中部、西藏东南部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖北中部和西南部、重庆东南部、湖南西北部、贵州东北部、河南南部、安徽西部等地部分地区有大暴雨。河北西北部、黑龙江中部、浙江南部、福建东北部、江西东北部、广西东南部、海南岛、贵州西部、西藏中部、宁夏大部等地局地有雷暴。另外,江苏中部、浙江东南部、广东北部等地局地有雾。
2024-06-28过去24h,中南半岛、日本南部、菲律宾群岛、马来半岛、孟加拉国、印度半岛西部沿岸、伊朗西北部、中欧南部、南欧北部、美国东南部、等地部分地区出现中到大雨,局地暴雨或大暴雨。6月28日-29日,朝鲜半岛、日本中南部、印度半岛西南部和东北部、尼泊尔东部、缅甸北部、中国长江中下游地区、加拿大南部等地局地有暴雨或大暴雨;受低涡冷空气和暖湿气流共同影响,北欧南部、南欧中西部、中欧、东欧东部等地多阴雨天气。
2024-06-28贵州地区近日遭遇强降雨侵袭,雨势凶猛,持续不断,山洪暴发,河流泛滥,多地出现不同程度的洪涝灾害,同时,长江中下游地区也未能幸免,大雨如注,水位迅速上涨,给沿岸的防洪工作带来了严峻考验,与此同时,华北、黄淮以及新疆地区则遭受了高温天气的炙烤,烈日炎炎,气温节节攀升,部分地区甚至刷新了历史最高温度记录。
2024-06-28据中国地震台网发布云南地震最新消息,今(28日)凌晨00时08分在云南丽江市永胜县发生3.0级地震,震源深度10千米,从网友反映来看,有个别地方有震感,相信大家应该也都了解云南位于青藏高原地震区,云南境内分布着多条地震带,其中有大关-马边地震带、小江神大地震带、通海-石屏地震带、中甸-大理地震带、腾冲-耿马地震带等。
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2024-06-28