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简单自制拉花咖啡的做法

来源:触点天气2021-12-16 19:17:10

简单自制拉花咖啡

简介:咖啡”(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。有的时候,品味咖啡,就象是品味人生的酸甜苦香,正是那复杂的滋味带给人难以言明的吸引力~自己买咖啡粉做的咖啡,香味浓郁,比速溶咖啡更有益与身心,可以消除疲劳,补充营养、促进代谢功能,防止胆结石,但是有胃病的朋友要慎喝~

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

咖啡粉:10g

辅料:

奶精:2小颗

糖:适量

鲜奶:适量

巧克力酱:适量

法压壶:1个

步骤:

简单自制拉花咖啡的做法步骤1

1.准备好咖啡粉 ,奶精 ,牛奶,巧克力酱 。咖啡粉需要用带滤网的法压壶冲泡,只需要过滤出来的咖啡液,渣渣要丢弃。

简单自制拉花咖啡的做法步骤2

2.法压壶加入10克咖啡粉,盖上壶盖,5-10分钟后闻到香味慢慢压下滤网进行咖啡萃取。

简单自制拉花咖啡的做法步骤3

3.萃取好的咖啡液。

简单自制拉花咖啡的做法步骤4

4.根据个人喜好加入适量奶精和糖

简单自制拉花咖啡的做法步骤5

5.把鲜奶倒入洗过的法压壶,牛奶高度要能够的着滤网,因为要利用这个滤网的上下抽动,通过打进空气制造绵密的奶泡~图中就是打好的奶泡泡,非常绵密!而且打泡速度很快半分钟都不用~

简单自制拉花咖啡的做法步骤6

6.把奶泡倒入咖啡上方

简单自制拉花咖啡的做法步骤7

7.用巧克力酱画2.3个圆圈,用一根小牙签快速向四周划开巧克力酱,就呈现拉花了~一杯浓郁的法压咖啡就完成了!

小贴士

1 法压壶做出来的咖啡会有一些小渣渣,这个它的浓郁风味所在,不接受的要慎重~

2 法压壶不是专业打奶泡的,怕破坏滤网的还是最好买奶泡器哦

3 法压壶还可以泡茶~非常方便

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