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素丸子的做法

来源:触点天气2021-12-20 13:08:14

素丸子

简介:素丸子,特点是营养丰富,香脆可口,即可当菜也可当饭食。蔬菜和面的完美结合。大家可以自己试下,很简单很好吃。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

萝卜丝:250g

胡萝卜丝:150g

香菜:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

花椒面:适量

鸡精:适量

鸡蛋:1个

步骤:

素丸子的做法步骤1

1.将萝卜擦丝待用。

素丸子的做法步骤2

2.胡萝卜擦丝待用。

素丸子的做法步骤3

3.把盐撒入萝卜丝,胡萝卜丝中,把萝卜丝,胡萝卜丝的水潵出。

素丸子的做法步骤4

4.准备好香菜,葱,和萝卜丝,胡萝卜丝待用。

素丸子的做法步骤5

5.将菜放入盆中撒入面粉。

素丸子的做法步骤6

6.菜中加入花椒面,鸡精,鸡蛋和面粉搅拌。(不要加盐,以为菜中含盐)

素丸子的做法步骤7

7.将油加入锅中加热。

素丸子的做法步骤8

8.待油温6-7成热时加入团好的菜丸,炸至金黄出锅。

素丸子的做法步骤9

9.装盘。

小贴士

控制好油温。

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