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虾皮萝卜丝软饼的做法

来源:触点天气2021-12-20 14:09:14

虾皮萝卜丝软饼

简介:萝卜的营养比较丰富,据分析,每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。萝卜及秧苗和种子,在预防和治疗流行脑炎、煤气中毒、暑热、痢疾、腹泻、热咳带血等病方面,有较好的药效。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

煎饼粉:150g

萝卜丝:280g

水:300ml

辅料:

糖:适量

盐:适量

黑胡椒粉:适量

火腿丁:适量

芹菜丁:适量

鸡精:适量

虾皮:适量

步骤:

虾皮萝卜丝软饼的做法步骤1

1.准备好材料,如果没有煎饼粉可以用低粉代替

虾皮萝卜丝软饼的做法步骤2

2.将萝卜丝和火腿丁,芹菜丁,虾皮,用盐,糖,鸡精进行调味和翻炒

虾皮萝卜丝软饼的做法步骤3

3.取150g面粉和300ml的水

虾皮萝卜丝软饼的做法步骤4

4.一边加水一边搅拌至无颗粒

虾皮萝卜丝软饼的做法步骤5

5.将萝卜丝和面糊混合

虾皮萝卜丝软饼的做法步骤6

6.加入萝卜丝的面糊会有些浓稠,然后加入黑胡椒粉

虾皮萝卜丝软饼的做法步骤7

7.将面糊放入平底锅中煎

虾皮萝卜丝软饼的做法步骤8

8.煎至两面金黄即可盛盘

虾皮萝卜丝软饼的做法步骤9

9.开始享用美食吧~

小贴士

1.在第6步时,加入萝卜丝的面糊会有些浓稠,豆友们可以加点水进行调和

2.在搅拌面糊至无颗粒时如果觉得麻烦,可以用电动打蛋器

3.软饼在锅中翻面时不要太用力,不然会将软饼的形状破坏掉

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