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羊肉大白菜煮粉干的做法

来源:触点天气2021-12-21 15:11:23

羊肉大白菜煮粉干

简介:羊肉,性温。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。大白菜,营养丰富,还具有药用价值,含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,还含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化,对预防肠癌有良好作用。粉干,是米粉的干制品,选用优质大米为原料,经过粉碎、压榨制成精美的食品。它以松软爽口、营养丰富、食用方便而被广大群众所喜爱。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

羊肉:300g

大白菜:400g

粉干:300g

辅料:

油:适量

盐:适量

大蒜:适量

步骤:

羊肉大白菜煮粉干的做法步骤1

1.先将粉干用清水泡发30分钟左右

羊肉大白菜煮粉干的做法步骤2

2.将羊肉清洗干净,切成块

羊肉大白菜煮粉干的做法步骤3

3.将羊肉放进压力锅,加入大蒜和适量的水

羊肉大白菜煮粉干的做法步骤4

4.上灶用大火烧开上汽后,压15分钟左右,然后停火自然降压

羊肉大白菜煮粉干的做法步骤5

5.大白菜清洗干净切成块

羊肉大白菜煮粉干的做法步骤6

6.起油锅,烧至八成热时放入大白菜煸炒

羊肉大白菜煮粉干的做法步骤7

7.然后加入羊肉汤

羊肉大白菜煮粉干的做法步骤8

8.烧开后加入泡发好的粉干

羊肉大白菜煮粉干的做法步骤9

9.煮至粉干熟时就可以了

羊肉大白菜煮粉干的做法步骤10

10.起锅、装碗、上桌、美味的羊肉大白菜煮粉干吃起。

小贴士

家常菜,无需特殊技巧。

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