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蒜泥蓬蒿菜的做法

来源:触点天气2021-12-21 20:16:22

蒜泥蓬蒿菜

简介:蓬蒿菜凉性,清凉去火,夏天食用尤为适合。蓬蒿菜富含维生素,多吃绿叶菜对身体健康肯定是有诸多帮助的。加点大蒜,能杀菌防癌。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

大蒜头:50g

蓬蒿菜:400g

辅料:

油:适量

盐:适量

步骤:

蒜泥蓬蒿菜的做法步骤1

1.菜场买的新鲜蓬蒿菜

蒜泥蓬蒿菜的做法步骤2

2.蓬蒿菜拣去黄叶,去根,水里浸泡

蒜泥蓬蒿菜的做法步骤3

3.大蒜头剥好待用

蒜泥蓬蒿菜的做法步骤4

4.起油锅,煸炒大蒜头

蒜泥蓬蒿菜的做法步骤5

5.把蓬蒿菜放入同炒

蒜泥蓬蒿菜的做法步骤6

6.炒好出锅即可

小贴士

蓬蒿菜很嫩,很容易出水,大火快炒即可

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