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洋葱青椒炒鳝丝的做法

来源:触点天气2021-12-22 13:08:22

洋葱青椒炒鳝丝

简介:鳝鱼经过加工后成了鳝丝,鳝丝富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

洋葱:75g

青椒:70g

鳝丝:275g

辅料:

油:适量

盐:适量

料酒:适量

生抽:适量

蚝油:适量

步骤:

洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤1

1.材料:青椒、洋葱、鳝丝(已清洗)

洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤2

2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤3

3.放在案板上切开,待用。

洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤4

4.将洋葱清洗一下。

洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤5

5.放在案板上切开,待用。

洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤6

6.将已清洗好的鳝丝放在案板上切成段。

洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤7

7.烧锅倒油烧热,下入切好的鳝丝,加适量的料酒。

洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤8

8.翻炒一下,盛出。

洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤9

9.接着,利用炒鳝丝的油,下入切好的洋葱和青椒翻炒翻炒至断生。

洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤10

10.然后,合入炒好的鳝丝翻炒一下。

洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤11

11.最后,加适量的生抽。

洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤12

12.加适量的蚝油。

洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤13

13.加适量的盐。

洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤14

14.调味炒匀,即成。

洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤15

15.出锅,即成。

小贴士

家常菜,随意做。

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