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人参果煲鸡汤的做法

来源:触点天气2021-12-23 11:06:29

人参果煲鸡汤

简介:人参果有"抗癌之王"的美誉,因其富含多种微量元素,而这些微量元素如:硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞,增强人体免疫力,维持免疫细胞的正常功能,促进各种维生素及营养的吸收、利用,抑制恶性肿瘤细胞的裂变,起着重要决定作用。人参果煲鸡更是滋补营养,好喝。

准备时间:10-20分钟

制作时间:2小时以上

用餐人数:3-4人

食材

主料:

人参果:500g

乌鸡:半只

猪骨:100g

辅料:

红枣:30g

枸杞:20g

步骤:

人参果煲鸡汤的做法步骤1

1.人参果削皮,如果可以可以拍扁或者切块。这样煲出来的鸡汤更奶白

人参果煲鸡汤的做法步骤2

2.鸡脚和猪骨头洗净

人参果煲鸡汤的做法步骤3

3.乌鸡洗净

人参果煲鸡汤的做法步骤4

4.将全部材料入煲,加入适量的红枣枸杞,加入水大火炖煮3小时

人参果煲鸡汤的做法步骤5

5.三小时后,奶白营养的人参果鸡汤就好了。

小贴士

人参果有丰富的乳汁,削皮好会流出大量的奶白色乳液,清水冲洗即可让它快速凝结,入烫煲煮会出大量的钙,汤色奶白。

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