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自制韭花酱的做法

来源:触点天气2021-12-23 12:07:20

自制韭花酱

简介:又到了韭菜花上市的季节,呵呵,只有几天的时间,所以我抓紧买来,做些美味的韭花酱,留着涮火锅吃,呵呵。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

韭菜花:1000g

辅料:

盐:60g

步骤:

自制韭花酱的做法步骤1

1.准备好买来的韭菜花。

自制韭花酱的做法步骤2

2.清洗干净。

自制韭花酱的做法步骤3

3.放入通风的地方,晾干水分 。

自制韭花酱的做法步骤4

4.用刀先简单地跺一下。

自制韭花酱的做法步骤5

5.同盐一起放进搅拌机中,搅碎。

自制韭花酱的做法步骤6

6.取出装瓶,放进冰箱中保存,一周后就可以吃了。

小贴士

洗好的韭菜花一定要晾干,不然影响保存。

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