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炼奶百合奶冻的做法

来源:触点天气2021-12-23 16:11:17

炼奶百合奶冻

简介:奶冻是一种滑滑软软的甜品,不同于蛋糕的香浓甜腻口感,甜品的味道更向清新靠拢。不论走到哪里,几乎任何一家甜品店都会有这类甜品,品种繁多,口味各不相同,这款牛奶奶冻可以衍生出很多品种的奶冻,可以添加可可、芒果、香芋等等,随个人喜好任意添加,即得不同口味奶冻。简单的制作过程并不代表口味会逊色,添加入了雀巢鹰唛炼奶的奶冻奶香更浓郁,雀巢鹰唛炼奶由优质鲜奶制成,每罐雀巢鹰唛炼奶由约相当于1000克的优质牛奶制成。雀巢鹰唛炼奶可用来调制饮品,如咖啡、奶茶、美禄等,也可用来涂在松软的面包上,同时也是制作甜点的理想选择,在改善饮食口味的同时还能补充营养滋。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

牛奶:150g

淡奶油:100g

吉利丁粉:10g

雀巢鹰唛炼奶:40g

辅料:

糖:10g

百合花:适量

步骤:

炼奶百合奶冻的做法步骤1

1.百合花泡开

炼奶百合奶冻的做法步骤2

2.吉利丁粉用凉开水泡软

炼奶百合奶冻的做法步骤3

3.牛奶加入白砂糖小火加热

炼奶百合奶冻的做法步骤4

4.调入两勺约40克雀巢鹰唛炼奶

炼奶百合奶冻的做法步骤5

5.加入淡奶油

炼奶百合奶冻的做法步骤6

6.吉利丁加热溶化

炼奶百合奶冻的做法步骤7

7.倒入奶液中

炼奶百合奶冻的做法步骤8

8.小碗中铺上一朵百合花

炼奶百合奶冻的做法步骤9

9.倒入奶液,冷藏2小时即可

小贴士

炼奶有甜味,糖酌量加

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