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石榴杏仁装饰蛋糕的做法

来源:触点天气2021-12-23 19:14:14

石榴杏仁装饰蛋糕

简介:这是一个超级简单的装饰蛋糕!朋友生日,但是没空去买材料,临时利用家里现有的材料装饰了一下,没想到效果还蛮不错,有那么一点小清新的味道,哈哈,朋友也很是喜欢,那就好啦!重要的是俺的心意到了!生日快乐哦!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

6寸红糖戚风蛋糕:1个

动物性淡奶油:200ml

细砂糖:25g

杏仁片:30g

辅料:

可可粉:适量

石榴:适量

花纸:1张

步骤:

石榴杏仁装饰蛋糕的做法步骤1

1.蛋糕体均匀分成三片;

石榴杏仁装饰蛋糕的做法步骤2

2.淡奶油加入细砂糖,打发到可以保持花纹的状态;

石榴杏仁装饰蛋糕的做法步骤3

3.取一片蛋糕,抹上一层淡奶油;

石榴杏仁装饰蛋糕的做法步骤4

4.抹好后盖上第二片蛋糕,再抹上一层淡奶油,盖上第三片蛋糕,在顶部和外侧都涂上打发的淡奶油,尽量抹平;

石榴杏仁装饰蛋糕的做法步骤5

5.杏仁片提前用烤箱150度烤一两分钟后放凉,把蛋糕周围粘上杏仁片即可(这样可以掩饰抹不平的地方,象我这种菜鸟觉得实在是太好用了)

石榴杏仁装饰蛋糕的做法步骤6

6.取一张花纸,中间剪成心形,嘻;

石榴杏仁装饰蛋糕的做法步骤7

7.轻轻盖上蛋糕上,然后筛上可可粉,这花纸有点大,如果是8寸蛋糕就刚好了,这样边上的小花也能筛出来,好看的;

石榴杏仁装饰蛋糕的做法步骤8

8.准备好的石榴;

石榴杏仁装饰蛋糕的做法步骤9

9.把花纸拿走,把石榴在蛋糕底部边边放一圈,蛋糕体中间放一圈,简单装饰一下就好啦!!

小贴士

淡奶油打发前要冷藏12个小时以上,不然难以打发!

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