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【手工美食】贡菜腊猪的做法

来源:触点天气2021-12-23 22:17:13

【手工美食】贡菜腊猪耳

简介:现在做菜也没个定性,就是冰箱里有啥我就做啥,有时候也玩儿下混搭,这不,冰箱里还有前段时间买的一袋贡菜,今天就利用上了

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

腊猪耳:300g

贡菜:100g

辅料:

姜蒜末:20g

盐:2g

剁椒:20g

香葱:10g

步骤:

【手工美食】贡菜腊猪耳的做法步骤1

1.腊猪耳提前煮熟切丝、贡菜洗净备用

【手工美食】贡菜腊猪耳的做法步骤2

2.热油爆香姜蒜末

【手工美食】贡菜腊猪耳的做法步骤3

3.爆香剁椒

【手工美食】贡菜腊猪耳的做法步骤4

4.下入贡菜略炒

【手工美食】贡菜腊猪耳的做法步骤5

5.加入切好的腊猪耳

【手工美食】贡菜腊猪耳的做法步骤6

6.加入盐

【手工美食】贡菜腊猪耳的做法步骤7

7.加入香葱段

【手工美食】贡菜腊猪耳的做法步骤8

8.翻炒均匀即可

小贴士

1、腊猪耳要提前煮熟,也可以一次性的多煮一些,冻在冰箱里随吃随取

2、腊猪耳和贡菜里都含有盐份,整道菜盐要少放

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