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菜干蒸五花肉的做法

来源:触点天气2021-12-24 06:01:27

菜干蒸五花肉

简介:菜干还是老家带上来的,那么久都忘记了呢,昨天才找出来的,打开就有一股特殊的香味。菜干和五花肉一起做来吃,菜干可以把肉的油吸掉,这样肉吃多少都不觉得腻,而且很下饭

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

五花肉:500g

菜干:250g

辅料:

油:适量

盐:适量

生抽:适量

步骤:

菜干蒸五花肉的做法步骤1

1.把肉切好

菜干蒸五花肉的做法步骤2

2.菜干放水里泡发

菜干蒸五花肉的做法步骤3

3.然后洗干净切好

菜干蒸五花肉的做法步骤4

4.五花肉飞下水

菜干蒸五花肉的做法步骤5

5.锅里放少量油下炒至两面金黄,再把菜干倒下去炒

菜干蒸五花肉的做法步骤6

6.加入盐

菜干蒸五花肉的做法步骤7

7.倒入生抽

菜干蒸五花肉的做法步骤8

8.焖两分钟,然后装起碗里

菜干蒸五花肉的做法步骤9

9.把炒好的肉和菜干放高压锅蒸

菜干蒸五花肉的做法步骤10

10.蒸20分钟左右就可以了

小贴士

菜干要先泡两个小时再煮比较容易烂

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