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咖啡馒头的做法

来源:触点天气2021-12-24 08:03:07

咖啡馒头

简介:今天是母亲节,可是我的妈妈已去世八年了,并不会因为这个日子才去怀念妈妈,而是每天都会想妈妈对我的好,而自己对妈妈的关心却是粗心大意!所以留给我更多的是对妈妈的愧疚!从未做过一次点心给妈妈吃,哪怕是最简单的馒头,如果妈妈能吃上女儿做的东西,该多高兴……妈妈,我爱你!

准备时间:1-2小时

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

小麦面粉:500g

雀巢咖啡:30g

豆浆:250ml

辅料:

酵母粉:适量

步骤:

咖啡馒头的做法步骤1

1.备好面粉,发酵粉,即冲咖啡粉,自制豆浆。

咖啡馒头的做法步骤2

2.把咖啡粉,酵母粉倒入豆浆里溶化。

咖啡馒头的做法步骤3

3.把上面调好的豆浆倒入面粉和成面团。

咖啡馒头的做法步骤4

4.盖上盖子发至2倍大。

咖啡馒头的做法步骤5

5.取出排气揉成长条。

咖啡馒头的做法步骤6

6.切成匀块。

咖啡馒头的做法步骤7

7.放蒸锅再次发酵。

咖啡馒头的做法步骤8

8.这是发好的样子,冷水蒸20分钟。

咖啡馒头的做法步骤9

9.蒸好再虚蒸3分钟。

咖啡馒头的做法步骤10

10.很浓香的咖啡味馒头哦!

小贴士

因为咖啡含糖所以在这里我没有放糖,喜欢甜点的可另加糖!

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