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芹菜豆干的做法

来源:触点天气2021-12-24 17:12:21

芹菜豆干

简介:吃芹菜,曾有段故事。有回办公室几个人没事穷聊,不知谁说了句:吃芹菜不能晒太阳,否则,人很容易变黑的。一女同事,突然恍然大悟说:怪不得我这么容易黑,我家就爱吃芹菜。吃芹菜是不是不易见光,没有考证过,不过,每次准备买芹菜时,心里总要疙瘩一下。吃的明显变少了。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

芹菜:200g

菜干:3块

辅料:

油:适量

盐:适量

糖:适量

蒜瓣:2个

味精:少许

步骤:

芹菜豆干的做法步骤1

1.芹菜杆,撕皮,清洗干净

芹菜豆干的做法步骤2

2.菜干,清洗干净

芹菜豆干的做法步骤3

3.蒜瓣,用两个,拍扁切片

芹菜豆干的做法步骤4

4.干锅小火将锅预热,入油,加几片蒜瓣

芹菜豆干的做法步骤5

5.倒入芹菜杆

芹菜豆干的做法步骤6

6.倒入菜干,加盐,糖,转中火翻炒

芹菜豆干的做法步骤7

7.菜杆变色,再略炒几下,关火,撒味精

芹菜豆干的做法步骤8

8.装盘,上桌

小贴士

菜干,比较硬,无需先单炒

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