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腊味黄鱼鲞的做法

来源:触点天气2021-12-25 06:09:30

腊味黄鱼鲞

简介:想给冰箱里清理一下,于是这几天就乱玩混搭腔。腊肉是婆婆晒的湖南腊肉,然后黄鱼鲞是从温州带过来得。没有想到这样子混蒸一下,黄鱼鲞更加的有味了,少许许的一点腊肉真是相当的提味哦。朋友们家里要是有食材,也可以混搭一下,要是新鲜的黄鱼,那就配少许几片五花肉片哦。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

黄鱼鲞:1条

辅料:

腊肉:适量

酱油:适量

料酒:适量

步骤:

腊味黄鱼鲞的做法步骤1

1.备料酱油肉,黄鱼鲞。

腊味黄鱼鲞的做法步骤2

2.将黄鱼鲞用洗米水泡洗。

腊味黄鱼鲞的做法步骤3

3.将泡洗好的黄鱼鲞控水,再洒上适量的肥酱肉。

腊味黄鱼鲞的做法步骤4

4.将食材转至耐高温的容器里。

腊味黄鱼鲞的做法步骤5

5.再淋上适量酱油料酒来提味。

腊味黄鱼鲞的做法步骤6

6.再将其转至在电饭锅里,饭煮熟菜也菜好。

腊味黄鱼鲞的做法步骤7

7.这样子一份腊肉黄鱼鲞完成哦。

小贴士

用洗米水来洗黄鱼鲞,是十分去腥味得哦。朋友们也可以将洗米水用来洗菜洗水果,都是很不错的哦。

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